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Tapas Réunionnais
👉 Info utile : n’hésitez pas à passer commande la veille pour le lendemain via WhatsApp ou par téléphone. Nous préparons votre commande à l’avance, vous n’avez plus qu’à venir la récupérer et ainsi gagner du temps.
Nous utilisons un maximum de produits locaux, nos viandes sont parfois halal (demandez-nous !).
Toutes nos recettes sont cuisinées sur place et incluent une sauce faite maison, étudiée pour se marier parfaitement avec nos recettes.
Nos plats sont épicés au goût de tous, mais le piment est proposé à part.
Plateau Zamal €
Végétarien - 1 personne - sauce maison offerte
2 Bonbons piments, 1 Beignet aubergine frit, 2 samoussas légumes, 1 frite de fraîche, 1 achard de légumes
Plateau Paillote €
1 personne - sauce maison offerte
2 samoussas légumes, 1 Beignet aubergine frit, 2 samoussas boeuf, 1 frite de fraîche, 1 Pilon de poulet frit
Plateau a Zot' €
2 personnes - sauce maison offerte
2 samoussas bœufs, 2 Bonbons piments, 2 sodas au choix ou 2 verres de vin, 2 samoussas légumes, 1 Piment farci, 1 frite de fraîche, 2 pilons de poulet frits, 1 achard de légumes, 2 Beignets aubergines frits
Salade achards de légumes €
Portion : Choux blanc, haricots verts et carottes légèrement macérés (non pimenté)
Pilon de poulet à la façon réunionnaise € / pièce
Poulet mariné frit
Samoussa légumes € / pièce
Triangle de feuille de brick garni maison et sa sauce chili
Samoussa de boeuf € / pièce
Triangle de feuille de brick garni maison et sa sauce chili
Petits bouchons au poulet combava € / pièce
Galette de riz farcie au poulet combava à la vapeur avec sa sauce soja
Bonbons piments € / pièce
Beignet salé aux pois chiche légèrement pimenté avec sa sauce chili
Beignet d'aubergine € / pièce
Beignet d'aubergine frit
Piment farcie € / pièce
Piment frit avec une farce de bœuf maison
Frites fraîche € / pièce
frites fraîche avec sa sauce blanche maison
Accompagnement des plats
Riz basmati au curcuma ou blanc
Lentilles
Haricots poids de cap
Frite Fraîche
Du soleil et de la bonne humeur
La Réunion s'invite à Vence
Une cuisine faite maison par nos chefs Réunionnais, une belle terrasse nichée à Vence et des évènements musicaux Côté ambiance : bienvenue au BaB Vence !
Envie de vous évader l'espace d'un instant ?
Venez partager avec nous le goût de la Réunion !
