A la carte
Nous utilisons un maximum de produits locaux, nos viandes sont parfois halal (demandez-nous !).
Toutes nos recettes sont cuisinées sur place et incluent une sauce faite maison, étudiée pour se marier parfaitement avec nos recettes.
Nos plats sont épicés au goût de tous, mais le piment est proposé à part.
Plateaux douceurs des îles
Fait maison par notre chef réunionnais

Plateau Zamal 17,00€
Végétarien - 1 personne - sauce maison offerte
2 Bonbons piments, 1 Beignet aubergine frit, 2 samoussas légumes, 1 frite de manioc, 1 achard de légumes

Plateau Paillote 15,50€
1 personne - sauce maison offerte
2 samoussas légumes, 1 Beignet aubergine frit, 2 samoussas boeuf, 1 frite de manioc, 1 Pilon de poulet frit

Plateau a Zot' 45,00€
2 personnes - sauce maison offerte
2 samoussas bœufs, 2 Bonbons piments, 2 sodas au choix ou 2 verres de vin, 2 samoussas légumes, 1 Piment farci, 1 frite de manioc, 2 pilons de poulet frits, 1 achard de légumes, 2 Beignets aubergines frits
Douceurs réunionnaises
Fait maison

Salade achards de légumes 5,90€
Portion : Choux blanc, haricots verts et carottes légèrement macérés (non pimenté)

Pilon de poulet à la façon réunionnaise 4,00€ / pièce
Poulet mariné frit

Samoussa légumes 1,50€ / pièce
Triangle de feuille de brick garni maison et sa sauce chili

Samoussa de boeuf 2,00€ / pièce
Triangle de feuille de brick garni maison et sa sauce chili

Petits bouchons au poulet combava 2,00€ / pièce
Galette de riz farcie au poulet combava à la vapeur avec sa sauce soja

Bonbons piments 2,20€ / pièce
Beignet salé aux pois chiche légèrement pimenté avec sa sauce chili

Beignet d'aubergine 2,00€ / pièce
Beignet d'aubergine frit

Piment farcie 4,50€ / pièce
Piment frit avec une farce de bœuf maison

Frites de manioc 4,00€ / pièce
Bâtonnet de tubercule de manioc frit avec sa sauce blanche maison
Plats
Nos plats réunionnais du midi

Rougail saucisse 16,00€
Saucisses à la sauce tomate, plat traditionnel réunionnais (accompagnement au choix)

Cari poulet 16,50€
Poulet au curcuma et rougail tomates, servi à part (accompagnement au choix)
Plat du jour + café offert 13,90€
Varie selon les envies de « Gramoune (le Grand père) » voir ardroise.
Nos menus du soir
Nous utilisons un maximum de produits locaux, nos viandes sont parfois halal (demandez-nous !).
Toutes nos recettes sont cuisinées sur place et incluent une sauce faite maison, étudiée pour se marier parfaitement avec nos recettes.
Menu marmaille (-10 ans) 9,90€
Plats (-quantité, hors poisson) + boisson + dessert du jour





Accompagnement des plats

Riz basmati au curcuma

Lentilles de cilaos

Haricots poids de cap

Frite de manioc

Du soleil et de la bonne humeur
La Réunion s'invite à Vence
Une cuisine faite maison par nos chefs Réunionnais, une belle terrasse nichée à Vence et des évènements musicaux Côté ambiance : bienvenue au BaB Vence !
Envie de vous évader l'espace d'un instant ?
Venez partager avec nous le goût de la Réunion !
